Om bland annat en Svegstur, påbörjade magrutor och pralintillverkning

Uj, uj, uj. Svårt att få tid över till mycket den här veckan. Jobbar veckans 7 av 7 dagar. Och emellan arbetspass är det familjetid som prioriteras. Därefter städ och stök inför nästa vecka när mor och far kommer upp och det vankas tvåårskalas.
 
Förra veckan var desto lugnare på jobbfronten. Jag var ledig mer än jag jobbade och vi hade tid över att hitta på massa kul. :D Och i vanlig ordning så fick kameran jobba på för fullt!
Så without further ado, här kommer förra veckan i bilder:
 
Hos farmor och farfar i sätern och fikar. <3
<3
Hopp, studs och kusinbus på högsta nivå. <3
Lite fika efter massa hoppande. Alex skulle ha ALLA kex. xD
Alex plockade blommor till Pappa Johan. <3 Dom ser lite mörbultade ut eftersom vi hade en jättefin liten bukett, och så preciiiiis när han skulle ge dom till Johan så fick han för sig att testa blommornas flygförmåga och kastade dom över hela farstun. För att sedan rafsa ihop dom och ropa efter vatten till blommorna. xD
Johan köpte en glassmaskin till oss! :D Som självklart var tvungen att invigas direkt. Vi gjorde en supergod LCHF glass som var helt sockerfri. (Recept jag använde hittar ni här)
Alex gav den godkänt, trots avsaknad av både kolhydrater och socker. ;D
Alex val av "Fredagsmys". Blåbär och tomat. xD Han ÄLSKAR tomat.
Mitt fredagsmys. ;D Haha. Sockerfritt ifs. Nyttigt.... Njaaaaaa. Vanligtvis brukar jag försöka hålla mig till en dag i veckan med glass och godis. (och då väljer jag LCHF vänliga alternativ).. Men den här veckan har varit väldigt svår att låta bli å trycka i mig sånt nästan varenda dag.... T_T Jag skyller självbehärskningsproblematiken på mensen och hoppas det blir bättre den här veckan.....
... meeeen. En måste ju få skryta lite. ;D Kolla! Är det inte begynnande magrutor mitt öga skådar? Trots menssvullen och överkonsumtion av godsaker. Fan så peppande! LCHF och plankövningar 7 dagar i veckan skapade denna kropp. #strongisthenewskinny
I lördags fick vi ett infall vid frukostbordet och bestämde oss för att dra en tur med bilen. Så vi packade ihop oss och drog iväg mot Sveg!
Alex skötte sig exemplariskt och blev belönad med glass och Greta Gris när vi kommit halvvägs.
Ja, ja! Jag vet vad ni som har barn tänker. Äta glass, bakåtvänd, medans han kollar på film?! Är du dum kvinna?!
Well, ja. Jag fick lära mig den hårda vägen. xD Självklart blev han åksjuk.... Men det gick över fort och han mådde bättre direkt som tur va. Men inge mer äta och kolla på film i bilen samtidigt. xD Haha.
Framme i Sveg. <3 Första stoppet blev, i vanlig ordning, Dollarstore.
Blöjbyte på resande fot. ;D
Efter Dollarstore var planen att hälsa på min kusin Larsson och Sara. Meeeeen dom var, åffcårs, inte hemma. Så vi for till Café Cineast och käkade lite lunch istället.  
Till efterätt blev det glass för den lilla, fikabröd för dom stora. Jag lyckades norpa den sista sockerfia kakan och slapp kolhydratsbaksmälla dagen efter. Tack och lov!
"Pappa maaaaaaaka!"
I vanlig ordning när vi är på Cineast så knallade vi runt på den döläckra övervåningen där varje rum är inrett i olika filmteman. Alex tyckte skräckfilmsrummet var läskigt. :O
Några av alla saker vi köpte med oss hem från Sveg. :D
Dom nya badbomberna testade vi direkt. Alex tyckte det va superkul. :D
Hemmagjord glass. <3 Eller ja. "Hemmagjord", det är en klämmis vi fryst in i nya glassformarna. ;D
I helgen gjorde jag hemmagjorde chokladpraliner till Alex kommande tvåårskalas. Det är SÅÅÅÅÅÅ kul! Men sååååå pilligt. xD Och det tar ett par ggr att lära sig tekniken. Men nu jeflar tror jag att jag lärt mig. Världens bästa och snällaste pralinör, Nettan, som står bakom "Fjällpralinen" var dessutom snäll och gav mig några proffstips.
Jag gjorde två sorters praliner. En med mörk choklad fylld med kola och havssalt. Och en vit choklad fylld med mörk chokladganache smaksatt med blåbär och vanilj. Blev supernöjd! Dock inte över måleriet på den ljusblå. Testade en ny teknik jag inte testat förr, och det blev inte alls så fint som jag hoppats. :P
Alex i ett jälva nötskal. Man får inte kolla bort i en nanosekund, för då kan man ge sig sjutton på att han hittar på hyss som innefattar näradöden upplevelser.
Han kommer nog bli en såndära som hoppar från byggnader å skit just for the lolz. T_T
Alex visar upp första ricktiga skrapsåret där det krävs plåster. Vilket är ofattbart, för det finns nog ingen som ramlar och slår sig så ofta som den här. xD
Och så avslutar vi med lite nostalgi, the putläpp. xD För jodå, den är kvar när han blir sur. Hahaha.  
 




The terrible twos?

Bröööööööl. 😭
Sista veckan innan jag börjar jobba. Nästa tisdag är det dags att gå tillbaka till vardagen igen.
Det är alltid med blandade känslor jag kliver på sommarsäsongen, för det är alltid lagom tills jag hunnit komma in i "semestermode" och Johan får sin semester. 😒
Aja, bara man väl kommer igång och börjar jobba så brukar det kännas bra igen. Och i år har jag, för första gången evör, faktiskt sökt en vecka ledigt i juli. Så nu håller jag tummar och tår att det blir beviljat. 🙏
 
Förra veckan var ovanligt lugn. En förkylning golvade en efter en i hushållet. Och Alex var inte alls pepp på att hitta på mer än absolut nödvändigt. Inte jag heller TBH. Inte nog med att Alex var lite hängig, han har kommit in i nån jävla trots-fas (the terrible twos?) sedan ett par veckor, och den här veckan har vi varit osams mer än vi varit sams. Han bits, rivs, slåss, kastar saker, skriker och vrålar så pass att jag nästan funderat på att skriva in mig på nån psykmottagning. 😩 Orden "Nej" eller alla synonymer till det ordet existerar inte i Alex ordbok just nu. 😑
 
Let´s hope att den här perioden går över lika fort som övriga dylika faser.   
 
Den fantastiska sommarvärmen som maj bjöd på lyser fortfarande med sin frånvaro. 😓
Ute och leker i lekstugan. Den syns verkligen på honom hur hängig han är.  😟
Onsdags var hela familjen lediga maa nationaldagen. Så vi tog en liten tur runt byn. Vi stannade bland annat till på stugvärden och köpte massa nya uteblommor. 💖 
Vi köpte även en superfin jordgubbsampel ssom fick bo ute på balkongen. 😍
Alex testar LCHF kladdkaka med sockerfri glass. Han var mycket skeptisk. 🤣 
Snyggaste stilen. 😂😍
Hjälper mamma laga lunch. Kesoplättar. NOM. <3 (Recept hittar ni här)
Det finns inget dåligt väder.... Typ. Fast det kändes lite småjobbigt när jag fick gå och rota i högen med undanplockade vinterkläder när vi skulle på ICA o hämta paket... 😒
Paketet jag hämtade. Massa sockerfritt och LCHF-vänligt godis. 😍 Och ett paket med LCHF-pasta. 
Pastan var faktiskt helt ok! Bara man vande sig vid konsistensen. Finns att köpa här om någon vill testa. 
Mer LCHF efterätt. 🙈 Fredagsmys med LCHF kladdkaka (Recept - vill dock tillägga att jag inte tyckte den var specielt god. Du måste älska mörk choklad om du ska gilla den.) Glassen och chokladen är från NICKS och är helt sockerfria, och SUPERGODA. 😍
Försökte lära Alex blåsa maskrosor. Han stoppade in dom i munnen istället. 😅På tal om att göra precis tvärt om det mamma säger. 😜
Ännu en vecka, ännu ett paket med bilar från morfäräldrarna på posten. 🤣 Det får inte plats fler! 
Ute och gör av med lite energi. 👌
Emil o Linnéa kom också ut och lekte lite. 💖
Alex hjälper Ylva att klippa gräset. 😍
Jag har länge sagt att jag tror att vårt vardagsrum skulle bli bättre om vi vred på det ett kvarts varv. Men vi har aldrig orkat göra nått åt det. Men nu blev Johan inspererad av grannen som möblerat om så då blev han också sugen. 👏 Sagt och gjort. Här är vardagsrummet efter makeovern. Glömde ta förebilder... 😅 Men här hittade jag några bra bilder i arkivet
Världens bortskämdaste unge fick ett hoppslott (!) helt random av en jobbarkompis till Johan. Förstå lyckan! :D Blir nog poppis hela sommaren. Fast Linnéa tyckte den va läskig. 😅
Okej, okej! En sista matbild. 😂 Blev mycket sånt den här veckan. Men det är ju så kul nu när jag får laga mat och äta efter alla dessa år med kaloriräkning och leva på luft. Det här är en LCHF pannacotta. SÅ lätt, och kanske något av det godaste jag ätit. (Helt sockerfri dessutom) Receptet på den hittar ni här  (Jag använde vaniljpulver istället för vaniljstång)

Jag kan ju tillägga att LCHF fortsätter fungera bra! Jag är fortfarande förbryllad! 
Jag kör, som jag nämnde förra veckan, liberal LCHF. Så jag behöver inte hålla superkoll på kolhydraterna. Mitt mål är INTE att gå ner i vikt just nu (Även om ett par kilo till ner nog inte hade skadat) utan att stå still viktmässigt och sluta få i mig så mycket skräp. 👌
 




Bitch, I'm SHOOK!

Eftersom vikt och viktsnack är något som verkar få nära och kära och nästan hela Sveriges befolkning att se rött nu för tiden så har jag, med avsikt, inte skrivit om det i bloggen på ett tag. Mer än att, som i förra inlägget till exempel, beklaga mig över att vågen gått upp. Men idag tänkte jag göra ett undantag. (För er som absolut inte vill läsa om sånt så hittar ni istället veckans "Veckan i bilder" lite längre ner)
 
Vad sagan inte förtäljde när jag beklagade mig om viktuppgången var att anledningen till den inte var en onödig massa "Cheatdays", utan för att jag för ett ganska bra tag sedan fick nog med allt som har med kaloriräkning att göra och helt enkelt slutade.

Och för att göra en ännu längre historia kort, jag startade veckan med en Shakefasta, och avslutade den med att börja med liberal LCHF.
 
*Paus för att alla som tjatat på mig i hundra år att börja med LCHF istället för kaloriräkning ska sluta applådera/ himla med ögonen *
 
Anyway, jag var EXTREMT skeptisk i fredags när jag bröt fastan och kollade kaloriinnehållet på såsen som vi skulle ha till maten. Och då ska vi inte prata om all smör, olja, kokosmjölk... FETT FETT FETT. "Aaaaah! Abort mission, abort mission!" Skrek hjärnan medans smaklökarna och kroppen jublade av glädje. ;)
 
Nu har jag bara kört det här i 4 dagar, och jag har råkat fuska liiite 2 av dagarna. MEN vågen fortsatte neråt efter fastan, och inte uppåt som den brukar!
Biiiiitch.. I'm shook.

Nåja, jag återkommer väl med en rapport nästa vecka och ser om det går lika bra då. ;D
   
Till vänster har jag bakat egna tekakor efter recept från 56kilo.se Supergoda! Om någon har tips om något annat enkelt och gott LCHF-bröd får ni gärna hojta till!   
 
 
 
 
 
.
Nog om bantning och dieter!
I och med att jag körde en shakefasta så var veckan ganska händelselös. Jag hade helt enkelt inte ork att göra mer än nödvändigt. Och jag hade faktiskt svårt att ens minnas vad vi gjort öht den här veckan. Men några bilder fanns det i alla fall på kameran så jag kan, kanske lite random efter tidigare text, bjuppa på ett veckan i bilder:
 
Glassmonstret och livsnjutaren Alex svalkar sig i skuggan. <3  
I onsdags for Johan och Emil iväg med en arbetskompis och hämtade hem knoddarnas alldeles egna lekstuga! Som jobbarkompisen skänkte till oss, helt gratis. SÅ snällt. <3 Så nu har vi två mycket glada barn i kvarteret. ;D
Ute och klättrar med pappa Johan. <3
I lördags var vi på kalas hos kusin Linnéa som fyllde 3 år! <3  
Kusinerna<3 Alex i nya kläder han fått av mormor och morfar! :D Satt som en smäck! Tack! <3
Linnéa fick en rutschkana! Alexander blev skaaapligt avis. ;D
Efter barnkalas for vi hem och hade "Vuxenkalas" för Johan med grannarna. Mycket lugnt och alkoholfritt. För omväxlings skull. ;D
Efter maten försökte vi trötta ut Alex som, maa barnkalaset, fick flytta sin vanliga lunchvila flera timmar framåt och vaknade 17 istället för 14 som han brukar. xD Gick bättre än förväntat! :D
Och så avslutar vi den här veckans bilder med två bilder på min lilla glädjespridare från gårdagens middag! <3
 


Tidigare inlägg