Om bland annat en Svegstur, påbörjade magrutor och pralintillverkning

Uj, uj, uj. Svårt att få tid över till mycket den här veckan. Jobbar veckans 7 av 7 dagar. Och emellan arbetspass är det familjetid som prioriteras. Därefter städ och stök inför nästa vecka när mor och far kommer upp och det vankas tvåårskalas.
 
Förra veckan var desto lugnare på jobbfronten. Jag var ledig mer än jag jobbade och vi hade tid över att hitta på massa kul. :D Och i vanlig ordning så fick kameran jobba på för fullt!
Så without further ado, här kommer förra veckan i bilder:
 
Hos farmor och farfar i sätern och fikar. <3
<3
Hopp, studs och kusinbus på högsta nivå. <3
Lite fika efter massa hoppande. Alex skulle ha ALLA kex. xD
Alex plockade blommor till Pappa Johan. <3 Dom ser lite mörbultade ut eftersom vi hade en jättefin liten bukett, och så preciiiiis när han skulle ge dom till Johan så fick han för sig att testa blommornas flygförmåga och kastade dom över hela farstun. För att sedan rafsa ihop dom och ropa efter vatten till blommorna. xD
Johan köpte en glassmaskin till oss! :D Som självklart var tvungen att invigas direkt. Vi gjorde en supergod LCHF glass som var helt sockerfri. (Recept jag använde hittar ni här)
Alex gav den godkänt, trots avsaknad av både kolhydrater och socker. ;D
Alex val av "Fredagsmys". Blåbär och tomat. xD Han ÄLSKAR tomat.
Mitt fredagsmys. ;D Haha. Sockerfritt ifs. Nyttigt.... Njaaaaaa. Vanligtvis brukar jag försöka hålla mig till en dag i veckan med glass och godis. (och då väljer jag LCHF vänliga alternativ).. Men den här veckan har varit väldigt svår att låta bli å trycka i mig sånt nästan varenda dag.... T_T Jag skyller självbehärskningsproblematiken på mensen och hoppas det blir bättre den här veckan.....
... meeeen. En måste ju få skryta lite. ;D Kolla! Är det inte begynnande magrutor mitt öga skådar? Trots menssvullen och överkonsumtion av godsaker. Fan så peppande! LCHF och plankövningar 7 dagar i veckan skapade denna kropp. #strongisthenewskinny
I lördags fick vi ett infall vid frukostbordet och bestämde oss för att dra en tur med bilen. Så vi packade ihop oss och drog iväg mot Sveg!
Alex skötte sig exemplariskt och blev belönad med glass och Greta Gris när vi kommit halvvägs.
Ja, ja! Jag vet vad ni som har barn tänker. Äta glass, bakåtvänd, medans han kollar på film?! Är du dum kvinna?!
Well, ja. Jag fick lära mig den hårda vägen. xD Självklart blev han åksjuk.... Men det gick över fort och han mådde bättre direkt som tur va. Men inge mer äta och kolla på film i bilen samtidigt. xD Haha.
Framme i Sveg. <3 Första stoppet blev, i vanlig ordning, Dollarstore.
Blöjbyte på resande fot. ;D
Efter Dollarstore var planen att hälsa på min kusin Larsson och Sara. Meeeeen dom var, åffcårs, inte hemma. Så vi for till Café Cineast och käkade lite lunch istället.  
Till efterätt blev det glass för den lilla, fikabröd för dom stora. Jag lyckades norpa den sista sockerfia kakan och slapp kolhydratsbaksmälla dagen efter. Tack och lov!
"Pappa maaaaaaaka!"
I vanlig ordning när vi är på Cineast så knallade vi runt på den döläckra övervåningen där varje rum är inrett i olika filmteman. Alex tyckte skräckfilmsrummet var läskigt. :O
Några av alla saker vi köpte med oss hem från Sveg. :D
Dom nya badbomberna testade vi direkt. Alex tyckte det va superkul. :D
Hemmagjord glass. <3 Eller ja. "Hemmagjord", det är en klämmis vi fryst in i nya glassformarna. ;D
I helgen gjorde jag hemmagjorde chokladpraliner till Alex kommande tvåårskalas. Det är SÅÅÅÅÅÅ kul! Men sååååå pilligt. xD Och det tar ett par ggr att lära sig tekniken. Men nu jeflar tror jag att jag lärt mig. Världens bästa och snällaste pralinör, Nettan, som står bakom "Fjällpralinen" var dessutom snäll och gav mig några proffstips.
Jag gjorde två sorters praliner. En med mörk choklad fylld med kola och havssalt. Och en vit choklad fylld med mörk chokladganache smaksatt med blåbär och vanilj. Blev supernöjd! Dock inte över måleriet på den ljusblå. Testade en ny teknik jag inte testat förr, och det blev inte alls så fint som jag hoppats. :P
Alex i ett jälva nötskal. Man får inte kolla bort i en nanosekund, för då kan man ge sig sjutton på att han hittar på hyss som innefattar näradöden upplevelser.
Han kommer nog bli en såndära som hoppar från byggnader å skit just for the lolz. T_T
Alex visar upp första ricktiga skrapsåret där det krävs plåster. Vilket är ofattbart, för det finns nog ingen som ramlar och slår sig så ofta som den här. xD
Och så avslutar vi med lite nostalgi, the putläpp. xD För jodå, den är kvar när han blir sur. Hahaha.  
 




Om en olyckskorp med shoppingsug

Så var sista dagen på "semestern" här.
Och sista semesterveckan blev inte direkt mycket att hurra för. Jag inledde veckan med att ländryggen gav vika och jag gick runt med världens jobbigaste och ondaste värk där i två dagar. Kändes lite som när man hade värkar där under förlossningen, fast konstant och utan uppehåll... Skjut mig. 😩
 
Lagom till veckans urusla väder vände och det gick att vara ute så väckte Alex oss en morgon genom att kaskadkräkas upp en nyäten vällingflaska över hela sin säng..😱

Och igår avslutade jag veckan med att slå lilltån så jävla hårt i ett bord att jag trodde jag skulle spy rakt ut och idag har jag så ont att jag knappt kunde stå. 😑
Jag blev så less att jag satte på en podd och tog en lång promenad med Alex nu på morgonen för att gå bort smärtan, och det funkade faktiskt! Så det verkar inte vara en spricka eller brytning iaf. 👌
 
Världens slitnaste människa. Det positiva med att börja jobba är att man är så illa tvungen att rycka upp sig lite. 😉 
Jag har shoppat den här veckan.... Alldeles för mycket. Jag har fått hem ett paket från HM med två nya tröjor och nya BHar. Och ett packet från kicks med rakhyvlar och två torrschampon. Inget av det var spännande nog att hamna på bild. 😛
Sen fick jag mail om att Matsmart köpt upp LCCs lager med skönhetsprodukter och sålde för pangpriser. Jag klickade hem 2 hårinpackningar, 4 torrschampon, hårspray, hudlotion, hårolja, ansiktsserum och en nattmask för knappa 500-ingen! 
Jag har dessutom paket på väg från yankee candle och beautybay! Förhoppningsvis dyker dom upp under veckan. 😍
Johan kom hem med sporadisk present i veckan! 💖 2 pop! figurer! 😍 Jill och Lara! 💖 
Haha, I know! Igen med matbilder! 🤣 Sorry! Här är iaf fredagens middag. Egengjorda hamburgare. Min med hembakat LCHFbröd, offcårs. 😘 
Ja, visst ja, på tal om shopping.... Jag, eller vi, kan ha råkat shoppa hem en ny vagn också. 😅
Det blev en thule coaster xt, 2 sitsig cykelvagn! 
Fungerade SUPER att cykla med. Enligt Johan..... Jag, eeeeh... Jag kan inte cykla. 🙈 DON`T JUDGE! 
Den var superlätt att koppla lös från cykeln och använda som promenadvagn! Den rullade dessutom mycket bättre och skönare än våran brio smile. Och har massa bra förvaringsutrymme! Om jag ska beklaga mig över något skulle det vara att den är väldigt bökig att fälla ihop. Man måste loss med hjul och hej o hå. Så det är inte som brion som man väldigt lättsamt fäller ihop och lätt tar i och ur bilen. 
En nykräkt liten lillskit. Världens mest mystiska kastspya btw. Han fick lelle (välling) som vanligt i sängen på morgonen, somnade om och vaknade en timme senare och spydde upp bara den. Sen levde han rövare, åt på bra, och betedde sig precis som vanligt resten av dagen under karantänen. Så jag vet inte vad det var, magsjuka var det nog inte. 🤔
Vi fortsatte på förra veckans ommöblering i vardagsrummet. Den fina fondväggen som tidigare satt bakom TVn sitter ju lixom där den sitter. Den går inte att flytta på utan att jag måste beställa ny tapet och hej å hå. Ja, lite för mycket jobb helt enkelt. Och den såg lite konstig ut som den var nu när inte TVn står framför. Så...
... vi beställde lite hyllor och gjorde en blomvägg. Blommorna är provisoriska än så länge. Blir nog plastblommor så småning om. Om jag inte beställer med mina föräldrar, för här finns det då inte å hitta det jag söker. 😕
Men det blev helt okej. 🙂
Hittade ett litet set med gummisnoddar, ring, armband och hårborste med Vaiana-tema på konsum. Lycka! 😍
Testa att göra briepuffar till lördagsgodiset. Blev supergott. Recept hittar ni här. Jag använde dock ugnen istället och det gick jättebra. 175 grader. Är osäker på hur många minuter det blev, men typ 10-15 min. Dom är klara när dom har puffat upp sig och blivit gyllenbruna. Jag tyckte det blev mycket bättre om man tog bort den vita kanten!
Testade också att göra en chokladdessert. Helt sockerfri. Blev supermisslyckad. Men ganska god. Behåller receptet för mig själv tills jag lyckats utan att misslyckats. 😅
Lördagens fantastiska solnedgång. 💞
Och så avslutar vi veckans "Veckan i bilder" med lite kusinmys från igår när Linnéa och Emil kom och hälsade på 😍
 
 




The terrible twos?

Bröööööööl. 😭
Sista veckan innan jag börjar jobba. Nästa tisdag är det dags att gå tillbaka till vardagen igen.
Det är alltid med blandade känslor jag kliver på sommarsäsongen, för det är alltid lagom tills jag hunnit komma in i "semestermode" och Johan får sin semester. 😒
Aja, bara man väl kommer igång och börjar jobba så brukar det kännas bra igen. Och i år har jag, för första gången evör, faktiskt sökt en vecka ledigt i juli. Så nu håller jag tummar och tår att det blir beviljat. 🙏
 
Förra veckan var ovanligt lugn. En förkylning golvade en efter en i hushållet. Och Alex var inte alls pepp på att hitta på mer än absolut nödvändigt. Inte jag heller TBH. Inte nog med att Alex var lite hängig, han har kommit in i nån jävla trots-fas (the terrible twos?) sedan ett par veckor, och den här veckan har vi varit osams mer än vi varit sams. Han bits, rivs, slåss, kastar saker, skriker och vrålar så pass att jag nästan funderat på att skriva in mig på nån psykmottagning. 😩 Orden "Nej" eller alla synonymer till det ordet existerar inte i Alex ordbok just nu. 😑
 
Let´s hope att den här perioden går över lika fort som övriga dylika faser.   
 
Den fantastiska sommarvärmen som maj bjöd på lyser fortfarande med sin frånvaro. 😓
Ute och leker i lekstugan. Den syns verkligen på honom hur hängig han är.  😟
Onsdags var hela familjen lediga maa nationaldagen. Så vi tog en liten tur runt byn. Vi stannade bland annat till på stugvärden och köpte massa nya uteblommor. 💖 
Vi köpte även en superfin jordgubbsampel ssom fick bo ute på balkongen. 😍
Alex testar LCHF kladdkaka med sockerfri glass. Han var mycket skeptisk. 🤣 
Snyggaste stilen. 😂😍
Hjälper mamma laga lunch. Kesoplättar. NOM. <3 (Recept hittar ni här)
Det finns inget dåligt väder.... Typ. Fast det kändes lite småjobbigt när jag fick gå och rota i högen med undanplockade vinterkläder när vi skulle på ICA o hämta paket... 😒
Paketet jag hämtade. Massa sockerfritt och LCHF-vänligt godis. 😍 Och ett paket med LCHF-pasta. 
Pastan var faktiskt helt ok! Bara man vande sig vid konsistensen. Finns att köpa här om någon vill testa. 
Mer LCHF efterätt. 🙈 Fredagsmys med LCHF kladdkaka (Recept - vill dock tillägga att jag inte tyckte den var specielt god. Du måste älska mörk choklad om du ska gilla den.) Glassen och chokladen är från NICKS och är helt sockerfria, och SUPERGODA. 😍
Försökte lära Alex blåsa maskrosor. Han stoppade in dom i munnen istället. 😅På tal om att göra precis tvärt om det mamma säger. 😜
Ännu en vecka, ännu ett paket med bilar från morfäräldrarna på posten. 🤣 Det får inte plats fler! 
Ute och gör av med lite energi. 👌
Emil o Linnéa kom också ut och lekte lite. 💖
Alex hjälper Ylva att klippa gräset. 😍
Jag har länge sagt att jag tror att vårt vardagsrum skulle bli bättre om vi vred på det ett kvarts varv. Men vi har aldrig orkat göra nått åt det. Men nu blev Johan inspererad av grannen som möblerat om så då blev han också sugen. 👏 Sagt och gjort. Här är vardagsrummet efter makeovern. Glömde ta förebilder... 😅 Men här hittade jag några bra bilder i arkivet
Världens bortskämdaste unge fick ett hoppslott (!) helt random av en jobbarkompis till Johan. Förstå lyckan! :D Blir nog poppis hela sommaren. Fast Linnéa tyckte den va läskig. 😅
Okej, okej! En sista matbild. 😂 Blev mycket sånt den här veckan. Men det är ju så kul nu när jag får laga mat och äta efter alla dessa år med kaloriräkning och leva på luft. Det här är en LCHF pannacotta. SÅ lätt, och kanske något av det godaste jag ätit. (Helt sockerfri dessutom) Receptet på den hittar ni här  (Jag använde vaniljpulver istället för vaniljstång)

Jag kan ju tillägga att LCHF fortsätter fungera bra! Jag är fortfarande förbryllad! 
Jag kör, som jag nämnde förra veckan, liberal LCHF. Så jag behöver inte hålla superkoll på kolhydraterna. Mitt mål är INTE att gå ner i vikt just nu (Även om ett par kilo till ner nog inte hade skadat) utan att stå still viktmässigt och sluta få i mig så mycket skräp. 👌
 


Tidigare inlägg