Om problem i sängkammaren och resten av veckans eskapader

Foten känns redan bättre! Tack och lov!
Jag kan till och med stödja på den idag, så jag gissar att det handlade om en sträckning snarare än en stukning.
 
Idag är det måndag, och inledningen av Johans sista semestervecka hemma med oss. :( BUHU! Det har varit fantastiskt att ha honom hemma. Nåväl, min mamma och pappa kommer upp nästan på dagen som Johan börjar jobba igen. Så då får jag lite extra sällskap ett tag till i alla fall. <3 :)
 
Förra veckan var ovanligt lugn och spenderades på grund av vädret mycket hemma.
Veckans största utmaning och tillika misslyckande var att bygga ihop Alex säng och låta honom testa att sova i den. Första delen, ihopbyggnationen, gick galant. The sleeping part.... not so much.
Jag vet egentligen inte ens varför vi försökte, Alex sover löjligt bra i sin spjälsäng. Det kan hända att jag öppet råkade nämna den brillianta idén att  börja låta Alex sova lunch i sin säng då och då när han blir lite äldre så han vänjer sig vid sängen innan det är dags att byta helt.. Och vips så stod vi där med en färdigbyggd säng och spenderade tre mycket dryga dagar med att försöka få honom att sova middag i den....
 
  • Dag ett körde vi taktiken att bädda ner honom den vanliga tiden, och sedan bara bära tillbaka honom i sängen varje gång han rymde utan att direkt säga något. Tror det blev typ 2 timmars "sängen är lava" (eller "inte nudda sängen") innan vi gav upp och la honom i spjälsängen, där han somnade efter två sekunder.
  • Dag två väntade vi tills ca 2-3 timmar efter Alex vanliga sovtid och han var sååååå trött att han knappt kunde hålla ögonen öppna. Vi la honom i sängen där han faktiskt låg kvar i någon minut... Innan den blev samma procedur som dagen innan. Alex brukar somna senast kl 12. Klockan närmade sig 16 innan vi gav upp och la honom i spjälsängen. Lovar att ungfan var så jävla trött att han sov innan han nuddade madrassen.  
  •  Dag tre var vi iväg till sätern och lekte där tills han var så trött att han nästan somnade på golvet. På vägen hem lät vi honom somna i bilen med förhoppningen att kunna bära in honom till nya sängen. Yeaaaah. Nope. Nope, nope, nope. Det blev ingen middagslur alls den dagen. xD
 
And that's alla trick jag hade i rockärmen. Han är nog helt enkelt inte mogen. :) Så kan det vara. Det är ju ingen brådska egentligen. Nästa plan är att vänta tills han själv väljer den större sängen. Eller? Är det så man borde göra? Är det någon som har något tips?
 
Och så vips, körde vi direkt och helt orelaterat igång med veckans "Veckan i bilder". :) Inledningsvis med en gladskit som åker rutschkana. :D Min faster Ylva var snäll och satte upp mina kusiners gamla rutschkana hemma på gräsmattan, som ligger bara några meter ifrån oss! :D Så nu kan vi knalla dit när vi vill och leka. <3  
Grannens katt, Tiger, hittade oss även när vi var där och lekte. :)  
Sandlådan har vi också hunnit leka i mellan regnskurarna. Det blir dock betydligt kladdigare än det brukar nu när det regnat så mycket. :P
Alex bygger ihop sin nya säng.
Klart! :D Alex älskar sängen och ligger gärna där och myser och läser sagor med oss. Men sova går inte. xD
Vi passade även på att flytta övervakningskameran och sänghimmeln lite. Sänghimmeln tog jag ingen bild på efter det var klart, men det ser ju lika ut som innan, den hamnade lite snett när vi flyttade ut sängen.
Kameran ser nu bägge sängarna.
I veckan märkte vi att dom satt upp ett stängsel runt gräsplätten/ängen framför våran lägenhet.
Och någon dag senare kom det hästar dit! :D Så kul och mysigt! Så nu har vi hästar precis utanför huset. <3
Alex är förstås mycket glad över våra nya husdjur. ;D
Ute och busar, Tiger har stenkoll som vanligt.
Johan utökade våran massiva brädspelssamling i veckan med "Pandemic". Superkul spel man kör i lag i stället för mot varandra. :) Men såååå svårt. Nästan omöjligt att vinna. xD  
Kraaaaaam <3 Giffel tycker det är såååå mysigt. Typ. xD
Måste ju slänga in en selfie då och då så ni inte glömmer hur en ser ut. ;D
Testade en ny glass från B&J i veckan. Helt ok men inget jag köper 2 ggr. :P
Utsikten från balkongen i lördags morse. Sjön var helt spegelblank.
I lördags eftermiddag for vi iväg med Alex faster och kusin på släktträff med Johans släkt ute vid en jättefin fäbod. :)
Kusinbus. Dom kan hålla sams flera sekunder åt gången nu för tiden . xD Haha. <3
Alex fick testa korv med bröd för första gången! :D Det var mycket gott tyckte Alex!
Och så avslutar vi med en cliffhanger. ;D Jag testar en av många nya ytlighetsartiklar jag invigde förra veckan. Sparar närmare uppvisning av dom till nästa inlägg. ;)
 
 




Om en guldtur, ett födelsedagskalas och en stukad fot

Vi vaknade upp till hyffsat väder, så vad som jag trodde skulle bli en riktig tråksöndag på soffan blev helt oväntat först en heldag på "fjället" och sen tårtkalas uppe i sätern!
 
Vandringen blev en favorit i repris; guldtur nummer 11 till Livsäterån. Kort och barnvänlig! Perfekt! Tänkte vi. ;D
Tills vi kom hem blöta, trötta och undertecknad med vad som verkar vara en stukad fot. :P
 
Haha, alltså, det låter värre än det var! Det var en riktigt mysig tur. Men det var DYNGSURT och lerigt ca 85% av vägen och jag hade heeelt fel skor.. Sen råkade vi ta lite längre extravägar några gånger innan vi hittade rätt. xD Och sen nästan precis i slutet av vandringen lyckades jag halka och trampa snett. Så pass att jag hörde ett högt knak. :O Men det kändes ingenting i foten förens vi kom hem fleeera timmar senare, lyckligtvis! 
 
I skrivande stund däremot kan jag inte stödja alls på foten och det känns även ömt i smalbenet, så jag gissar på en stukning eller sträckning. :P    
Aja, det är sånt som händer. ;D Hoppas det läker snabbt! Inväntar världens snällaste faster Ylva som ska komma med linda till foten. :)
 
Inte helt oväntat har jag en hel drös med ögonblick från dagen att bjuda på. Så without further ado, här kommer dagen i bilder:
 
Det är ca 2,5 km från start till själva livsäterån. 5 km t/r. Det blev 5,9 km för oss om tog lite omvägar. ;D  
Skarvarna
Ungefär halvvägs stannade vi till så stackars pappa Johan fick vila ryggen lite. Även om det gick så var den här turen inte optimal att vandra med bebis på ryggen under nuvarande leriga förhållanden. Mycket upp ner, fram och tillbaka för att undvika dom största lerpölarna. Och då ska vi inte prata om alla potentiella halk/snubbelrisker... Jag är dessutom både för klen och för kort för att hjälpa till och avlasta Johan, så stackarn får ju bära Alex hela vägen... Vilket ifs kanske var tur efter tidigare nämnda fot-incident. FY att trampa snett med Alex på ryggen. :O  
Fika med utsikt. <3
Efter en kort paus drog vi iväg igen.
Funäsdalen. <3
Såhär såg det ut på väldigt många ställen. Blött och lera. Spångarna gjorde knappt nytta. xD
Framme vid livsäterån! :D Ser kanske inte mycket ut först...
Men följer man den lite längre neröver...
.. så blir det desto finare! :D Med små vattenfall och badvänliga vatten. Som tydligen, enligt några vi mötte, var kallare än Norskt glaciärvatten. xD  
Eftersom det tog längre tid än vi räknat med att ta oss fram så blev det bara en snabb fika, för att sedan packa ihop och börja vandra tillbaka mot bilen. 
Vi stannade till på samma ställe på vägen tillbaka och tog en liten paus.
Ganska precis när vi packat ihop oss så fick vi reda på att det var födelsedagskalas för Alex farfar uppe i sätern. Så vi for bara hem och satte på oss torra skor och strumpor och for direkt dit. <3
Gos med farfar.
Kusin Linnéa var också på plats. <3
Alex fick testa farmors fina trollsvans som hon fått av Linnéa. <3
Gosmos! <3
Alexander upptäckte farmor och farfars fina damm....
Let´s just say att det det var ett mycket lyckligt men inte särskilt torrt barn som lämnade dammen sen. xD
Torkad, ombytt och utslagen bebis nyanländ hemma igen efter en massa timmar ute på vift. <3
 




Alex ettårstårta - Steg för steg

Det kan ju hända att det utlovades ett inlägg om Alex födelsedagstårtor.
Och bättre sent än aldrig. ;D I guess.
Jag tänker helt enkelt visa hur jag gjorde dom, steg för steg. Och länka till alla recepten jag använde mig av. :)
 
Jag bakade tårtbottnarna långt i förväg och frös in. Jag gjorde två bottnar per tårta, så totalt fyra. När jag skulle montera tårtan så skar jag dom i mitten, sen sprayade jag delarna med smaksatt sockerlag.
 
På första lagret hade jag en bärgelé. Eller "Bärkompott". Även denna hade jag gjort långt i förväg så det bara var att ta fram ur frysen när tårtan skulle monteras. :) 
Det var första gången jag testade att göra bärkompott. Och nästa gång ska jag nog lägga någon form av "klet" både över och under kompotten. För när man skar i tårtan gled den liksom isär eftersom bottnarna inte hade något att fästa i.    
  • Recept på bärkompott hittar ni här
    (Jag hade även i en fruktklämmis i bärkompotten, samt lite röd hushållsfärg för att det skulle se mer aptitligt ut. (Fruktklämmisen har, trots att det var jordgubbssmak, en ganska brun färg.) Jag ökade även mängden gelatin.)  
På andra och tredje lagret hade jag egentligen planerat att bara ha glasskräm- som är en supergod variant av vaniljkräm. Men dom sålde jordgubbar billigt utanför ICA så i sista minuten bestämde jag mig för att hacka massa jordgubbar och ha på också. :)
 
Så på båda återstående lagren hade jag jordgubbar och över det lite rosafärgad glasskräm.
Och här är tårtan färdigmonterad! Jag tyckte dock att kanterna var en aningens för ojämna, så....
 
Jag satte kanten på springformen jag använde när jag bakade bottnarna runt den monterade tårtan, sen ja jag en platt bricka på och så en tyngd uppepå. Sen så, tadaaaa! Efter en stund hade jag rakare kanter. (Och tyvärr en lite mindre hög tårta. ;D
 
Sen spacklade jag tårtorna med ett tuuuunt tunt lager smörkräm. Jag vet inte vad det heter på svenska, men på engelska heter det "Crumb coating", typ "smul-lager". Smörkräm stelnar när det blir kallt, så på det här viset kan jag först spackla tunt så smulorna fastnar. Och då blir det lättare sen att stryka på ett lite tjockare lager och få det se snyggt ut. :)

Jag använde mig av en vit chokladsmörkräm som innehåller Philadelphiaost, och det är oftast det jag brukar använda när jag spacklar tårtor. 
Efter ytterligare ett lager smörkräm som fått stelna i kylen så gjorde jag en vit chokladganaché som jag färgade turkos. Sedan hällde jag det över tårtan.

Planen var att det skulle vara ljusblått, meeeeeen vit choklad är ju egentligen inte vit. Så gissa vad som hände när jag färgade den med blå färg... Ja, den blev förstås GRÖN. Så det var bara att fortsätta hälla på färg tills den fick en bättre nyans, och det blev så här. Tänk på det om ni också ska färga choklad. ;D  
Dom små figurerna jag gjorde. :) Även dom gjorde jag i förväg. Allt är gjort i sockerpasta.
 
När chokladen stelnad så satte jag på figurerna och bokstäverna. Och tadaaaa~ Klart!
 
<3