Hipp, hipp, hurra!

..för det är min födelsedag idag! :)
Och jag har blivit redigt bortskämd! Telefonen har gått varm hela dagen med sms, mms, facetimesamtal och snapchatmeddelanden. Facebook plingar stup i kvarten och jag fick faktiskt till och med ett megasnabbt besök på morgonen av grannen som kikade in när han åkte förbi på sin frukostrast!
 
I skrivande stund sitter jag och jäser efter en god middag, massa tårta och paketöppning. <3
Och jag tänker bjuda på den här fantastiskt mysiga dagen i bilder:
 
Efter mysfrukost, promenad och en snabbtur på ICA så gick jag och Alex till kyrkis för att leka lite. :)
... och fika. Förstås. ;D
På väg hem, vädret var super hela dagen idag! :D Strålande sol! <3
Mammas lilla tuffing <3
Två tröttmössor efter massa bus på kyrkis.
På tal om trött. xD
När Alex somnat tog jag fram lite födelsedagslunch. ;D Lyxigare än såhär blir det nog inte!
Johan kom hem med tårta och blommor! <3
Sen blev det paketöppning. :) Av Johan fick jag kakfat och tårtfat, som jag alltid klagar över att vi inte har hemma varje gång vi haft kalas och varit på väg att köpa i hundra år. xD Mycket uppskattat! :D  
Jag fick även dom här juvelerna. OwO 
Känner man mig behöver jag nog inte nämna att jag blev helt LYRISK. <3
Av mamma och pappa fick jag, enligt önskemål från mig, nya trosor. Och även en ny pyjamas! Och ett bidrag till plånboken. Även av mormor och morfar fick jag ett litet bidrag. :) <3
Efterrätt. Och kvällsfika senare ikväll. ;D
Lilleman fick INTE smaka tårta den här gången. xD Han får vänta tills i helgen. Istället fick han massa "bebisgodis". :) Och tro mig, han klagade INTE.  
Nya pyjamasen åkte på direkt! Och den satt som en smäck! <3
 
Nu ska vi gå och fika, igen. ;D
STORT varmt tack till alla som på något sätt hört av er idag! Ni är bäst! <3
 





Om fars dag, kusin-bus och utomhuslek

Idag var det svårt för hjärnan att bjuda på något vettigt i skrift.
Alexander är nog lite tårtbakis, för efter en väldigt orolig natt, med mardrömmar och nattskräck orsakad av ett på tog för högt sockerintag för en minimänniska, så har hans humör, kropp, fingrar och röstvolym varit lite all-åver-tha-plejs. Och den här mammans tålamod och energinivåer ligger snart nere på minus en biljard.
Vi håller tummarna att han somnar som en klubbad säl vid kvällens läggning. Som jag känner på mig kommer att tidigareläggas en hel timme, för ALLAS skull.
 
Det är tur det dröjer ett tag tills nästa tårtkalas. Typ. I alla fall några dagar. För en viss människa i hushållet fyller alldeles för många år på onsdag och förväntas tydligen bjuda på tårta till helgen och inte alls gömma sig under ett täcke och gråta över rynkor, gråa hår, ålderdom och svunna tider som man aldrig får tillbaka. ;)
Om någon undrar så fyller jag 25. Punkt slut. Nej ni behöver inte kontrollräkna.
 
.
Veckan som varit har varit riktigt bra! Alex tidigare nämnda skithumör har äntligen vänt, vi kunde besöka kyrkis igen efter flera veckors sjukfrånvaro, vädret har varit riktigt fint och Alex kusin har varit sjukskriven från dagis hela veckan med svinkoppor så dom har kunnat vara ute och leka tillsammans nästan varje dag (med en inte-nudda-varandra regel ;))
Ja, och så firade vi förstås fars dag igår också! :) Och som vanligt fastnade det mesta på bild:
 
 
När man äter med hela kroppen slutar middagarna oftast såhär. xD
Linnéa skjutsar Alex på pulkan.
Ute och busar i solnedgången i väntan på att pappa ska komma hem.  :)
Solnedgång
En gladfis på väg till kyrkis. :)
När Johan kom hem i onsdags hade han med sig en stor bukett rosor till mig. <3
Surput i torsdags när det var på tok för halt för utomhuslek, så vi kunde inte leka med kusinen.
Istället tog vi en tur med bilen på byn och uträttade några ärenden. :)
På Ica. btw, hur SÖÖÖÖÖÖÖÖT är inte Alex nya halsduk och mössa?! Jag dog sötdöden.
Ännu en solnedgång. <3
Mer kusinbus! <3
Alex visar upp sitt andra set med ny halsduk och mössa. :)
Ute och borstar tillsammans i solnedgången. xD
Fredagsdisco!
I lördags slog jag på stort och bakade bullar för första gången på hundra år.
Alexander fick också smaka! Första gången i sitt liv han smakar bulle. Han var mycket skeptisk först och pillade bara bort pärlsockret. Men sen så vågade han smaka och så slank hela bullhalvan ner i en rasande fart! xD
Efter bullfika så tog vi och gick ut för att springa av oss lite. :)
Mammas killar <3
När vi varit ute en stund kom även farbror Roark ut, tätt efterföljd av Linnéa och Emil. Sen spelade vi fotboll hela gänget tills det blev så kallt att vi nästan frös näsorna av oss.
Efter vi käkat och fått upp värmen plockade vi fram målarfärger för att låta Alex måla en teckning till sin farfar.
Det var första gången han faktiskt målade själv! Sist jag testade bara kastade han iväg penslarna och blev frustrerad. Den här gången till och med doppade han penseln i vattnet och plockade upp färg helt själv! <3 Jätteduktig!
Sen visade han hur han sett sin mamma leka med sina färger? xD Hahaha.
Tadaaa! Den färdiga teckningen. Det tog gaaanska lång tid för den att torka med sina sjuttiofem lager färg. xD
I går firade vi som sagt fars dag. Vi köpte en tårta och for hem till Alex farfar. :) Som OCKSÅ laddat upp med tårta. xD Så det blev MYCKET tårta.
Alex, som aldrig tidigare gillat tårta, skopade glatt i sig. O_O Och bad om mer. Vilket han kan ha fått. xD
Leker old-school DJ med pappa. ;D
Sen kom kusin Linnéa och faster Jennie också och hälsade på! Två lyckliga kusiner som ÄNTLIGEN fick komma närmare varandra än en meter. <3
Ja, och som om inte all tårta räckte. När vi kom hem blev det lyxmiddag från pizzerian. xD Till och med Evert blev mätt. ;)
 
 





BUZZ: Santa Maria Street Food


"Helt ärligt: Den godaste, mest väldoftande, allra färgrikaste och roligaste maten brukar lagas, serveras och avnjutas på gatan, eller hur? Nu är det din tur att flytta gatan rakt in i ditt kök!"

 
 
Jag har som buzzador, tillsammans med hela familjen, fått chansen att testa Street Food från Santa Maria. På kort tid och med få ingredienser utlovas en fantastisk explosion av smaker!
 
Santa Maria Street Food finns i tre varianter; Smoky Pepper Burgers, Jamaican Jerk Tacos och Pulled Salmon Wraps. Via Buzzador fick jag testa Jamaican Jerk Tacos, men när vi var och handlade till den såg vi även att dom hade Smoky Pepper Burgers och vi kunde inte låta bli att slänga ner allt som behövdes till den också. ;) Och när jag ändå testar just Santa Maria Street Food kan jag ju lika gärna recensera bägge.
 
 
 
 

 Jamaican Jerk Tacos
 
 "Saftig kyckling (eller tofu) med tydliga toner av kryddpeppar och spiskummin som serveras på en tortilla smaksatt med kokos och svartpeppar. Allt toppas med en fruktig mangosås."
 
 
EGNA TANKAR:
 
Jag hade spanat efter Jamaican Jerk Tacos länge i hyllorna efter ett samtal från min pappa som berättade om den och hyllade den till skyarna. Så jag blev superglad när jag fick testa den via buzzador!
Tyvärr dök bara 2 av 3 komponenter upp i hyllan och i slutändan fick vi laga rätten utan dom tillbehörande tortillabröden.
Istället köpte jag Santa Marias vanliga tortillabröd och rostade kokos som jag pepprade lite och hade till istället i hopp om att få ett likvärdigt smakresultat. Vilket blev väldigt gott!
 
Tyvärr blev det ingen favorit för mig. Det var absolut inte äckligt, snarare tvärt om. Till en början. Sen tog den peppriga hettan, som vi gemensamt kom fram till antagligen var från kycklingen, överhanden och alla andra smaker försvann.
 
Vi serverade den med sallad, tomat, gurka, avokado och lime. Jag såg efteråt på kryddpåsen att det rekommenderades creme fraiche som tillbehör, och det kan hända att det hade kunnat rädda rätten lite.

Men den gick hem hos resten av familjen. Även 15 månader gamla Alexander. Så det kanske bara är jag som är för känslig mot stark mat

 

BETYG: (3/5)
- Gott och enkelt, men alldeles för starkt för mig!

 

 

 

 


Smoky Pepper Burgers


 

"Basen i burgaren är peppar och en mild, rostad vitlök. Ovanpå det picklad lök och gurka som ger fin syra. Allt omfamnas av en krämig, rökig chipotledressing. Magiskt! Och lika gott till vegetariska burgare!"

 

EGNA TANKAR:

Jag är ett stort hamburgerfan så självfallet kunde jag inte låta bli att testa göra smoky pepper burgers!
Det gick snabbt, enkelt och  trots att jag var skeptisk över att det skulle gå att pickla gurkan och rödlöken på bara 15 minuter så blev det hur bra som helst!

Första tuggan på hamburgaren blev tyvärr en förtjusningsblandad besvikelse. Den var ganska smaklös och smakade egentligen inget speciellt. Och chipotledressingen hade samma peppriga och alldeles för starka smak som Jamaican Jerk Tacon hade, så även om burgaren hade smakat mer så hade man inte känt av det ändå efter ett par tuggor. ;) På min andra burgare, för ja den var god nog att äta två, tog jag betydligt mindre sås och då blev den med ens godare.

Över lag var det en god burgare. Dom picklade grönsakerna var helt klart hamburgarens höjdpunkt. Och trots att köttet lämnade lite att önska smakmässigt så var den ändå väldigt god! :)

 

BETYG: (4/5)
- Kommer att köpas fler gånger, men utan chipotledressing