Kolhydratsbaksmälla

Alltså, herre jävlar vad jag mått kasst idag! Fy fa-aaan. 😷
Helt självförvållat, om än inte med flit.

Johan gick nämligen på semester i går och vi firade med ett besök på en av byns många pizzerior. Efter många "om" och "men" framför menytavlan, blev det ett "varför inte!" och jag tog en kebabtallrik med pommes och bröt därmed nästan en månads LCHFande. Jag fick knappt i mig hälften, och nästan så fort den första pommesen nuddade läpparna svullnade hela jag upp som en ballong! Det så på riktigt ut som att jag var halvvägs genom en graviditet. Helt sjukt! Men värt det.
Tyckte jag då.
 
Idag vaknade jag upp och kände mig helt vätskefylld. Det nästan skvalpade om mig. Och jag kände mig som dagen efter en liiite för tuff utekväll. Migränliknande huvudvärk, trög, trött som ett as, lite deppig.
Helt sjukt.
Jag hade faktiskt inte en tanke på att det berodde på kosten förens en nära vän påpekade att man kunde bli så om man åt kolhydrater när man kör LCHF.  Och några googlingar senare visade det sig att han hade helt rätt.
Jag tänkte att jag körde för liberal LCHF för att påverkas nämnvärt. Jag räknar ju inte kolhydraterna, utan äter så pass lågkolhydrat- och sockerfritt jag kan. Men jag har nog snarare legat på ganska strikt/måttlig LCHF utan att jag tänkt på det.
 
Aja, nu vet jag det. Och såhär dagen efter en heldag med kolhydratsbaksmällan from hell, kan jag konstatera att det INTE var värt det. Kommer nog tänka mig för både en och tre gånger innan jag vågar äta något kolhydratrikt igen. 🤐
 
"Oj, titta mamma maaaage!" skrattade Alex medans han använde den som bongotrumma. 😅
 




Tillbaka i rutinerna

Det har gått i ett hela veckan och jag har knappt hunnit mer än att äta, sova och jobba. Och på kvällarna efter jobbet har jag varit så pass slut att jag krockat kudden bara några minuter senare än Alex, trots viss överkonsumtion av koffeinberikade bubbeldrycker. xD 
 
Det har varit ganska tunga pass på jobbet. Vi har haft fullt upp med att bygga en ny utställning som öppnade på midsommardagen, så det var mycket spring och tunga lyft, vilket säkert är den största anledningen till tröttheten. Men nu så är den färdig, museet har öppnat för säsongen och vi är tillbaka i rutinerna igen!
 
Lite brödbak. Jag kör på med mitt LCHF race. Även om jag var väldigt nära att ge upp när jag klev på vågen häromdagen och den visade nästan 1,5kg PLUS på en vecka! Tills jag läste den här artikeln och fick nytt hopp. Efter ÅR av självsvält är det inte konstigt att kroppen tar ett tag på sig att känna sig trygg igen. Får nästan lite dåligt samvete...
Det är väldigt sällan jag delar med mig om saker från arbetsplatsen, men nån gång ska man väl göra reklam för jobbet också. ;) Vi har byggt en helt ny jubileumsutställning om Jöns Ljungberg och hans kollegor, och gjort om både i basutställningen, och byggt en helt ny utställning i vår tillfälliga utställningslokal.
Utställningen kommer att visas tom den 30 april 2019. Och en del av den kommer att förbli permanent i basutställningen.
Även i parken var vi ute och fixade lite maa den nya utställningen. Här är en liten sneak peek från parstugan från när vi fortfarande höll på och fixade i ordning.
Jag nämnde förra veckan att jag väntade på lite shopping. Och under veckan dök resten av paketen upp. Dels ett paket med massa kul från Yankee Candle. Och...
... ett paket från beautybay.com! Har velat testa beställa därifrån superlänge, och nu slog jag äntligen till! Gick superbra, inget krångel alls. :)
Har varit sugen på en ny vardagspalett då den jag använt nått år var slut. Var länge sugen på ABHs modern renaissance palette. Men blev förälskad i den här Nudie Patootie paletten från Laura Lee LA så jag spontanköpte den istället. Har använt den ett par ggr och tycker den är toppen! Superbra "nude" vardagspalett!
Tog två hastiga selfies i morse precis efter jag sminkat mig med ovannämnda palett. Men dom blev ganska intetsägande. xD Oh well, dom drygar ju ut ett annars mycket bildfattigt "veckan i bilder". Please ignore kråkboet på huvudet, extrafläsket och den uppenbart supersynliga tröttheten.
På tal om bildfattighet. Hade inte en endaste bild på Alex den här veckan förutom dom som jag delade med mig av i lördags från midsommarafton. Så jag bjuppar på den här telefonbilden från förr-förra veckan. Såhär snygg är man när man lekt i sandlådan på dagis. XD
 




The terrible twos?

Bröööööööl. 😭
Sista veckan innan jag börjar jobba. Nästa tisdag är det dags att gå tillbaka till vardagen igen.
Det är alltid med blandade känslor jag kliver på sommarsäsongen, för det är alltid lagom tills jag hunnit komma in i "semestermode" och Johan får sin semester. 😒
Aja, bara man väl kommer igång och börjar jobba så brukar det kännas bra igen. Och i år har jag, för första gången evör, faktiskt sökt en vecka ledigt i juli. Så nu håller jag tummar och tår att det blir beviljat. 🙏
 
Förra veckan var ovanligt lugn. En förkylning golvade en efter en i hushållet. Och Alex var inte alls pepp på att hitta på mer än absolut nödvändigt. Inte jag heller TBH. Inte nog med att Alex var lite hängig, han har kommit in i nån jävla trots-fas (the terrible twos?) sedan ett par veckor, och den här veckan har vi varit osams mer än vi varit sams. Han bits, rivs, slåss, kastar saker, skriker och vrålar så pass att jag nästan funderat på att skriva in mig på nån psykmottagning. 😩 Orden "Nej" eller alla synonymer till det ordet existerar inte i Alex ordbok just nu. 😑
 
Let´s hope att den här perioden går över lika fort som övriga dylika faser.   
 
Den fantastiska sommarvärmen som maj bjöd på lyser fortfarande med sin frånvaro. 😓
Ute och leker i lekstugan. Den syns verkligen på honom hur hängig han är.  😟
Onsdags var hela familjen lediga maa nationaldagen. Så vi tog en liten tur runt byn. Vi stannade bland annat till på stugvärden och köpte massa nya uteblommor. 💖 
Vi köpte även en superfin jordgubbsampel ssom fick bo ute på balkongen. 😍
Alex testar LCHF kladdkaka med sockerfri glass. Han var mycket skeptisk. 🤣 
Snyggaste stilen. 😂😍
Hjälper mamma laga lunch. Kesoplättar. NOM. <3 (Recept hittar ni här)
Det finns inget dåligt väder.... Typ. Fast det kändes lite småjobbigt när jag fick gå och rota i högen med undanplockade vinterkläder när vi skulle på ICA o hämta paket... 😒
Paketet jag hämtade. Massa sockerfritt och LCHF-vänligt godis. 😍 Och ett paket med LCHF-pasta. 
Pastan var faktiskt helt ok! Bara man vande sig vid konsistensen. Finns att köpa här om någon vill testa. 
Mer LCHF efterätt. 🙈 Fredagsmys med LCHF kladdkaka (Recept - vill dock tillägga att jag inte tyckte den var specielt god. Du måste älska mörk choklad om du ska gilla den.) Glassen och chokladen är från NICKS och är helt sockerfria, och SUPERGODA. 😍
Försökte lära Alex blåsa maskrosor. Han stoppade in dom i munnen istället. 😅På tal om att göra precis tvärt om det mamma säger. 😜
Ännu en vecka, ännu ett paket med bilar från morfäräldrarna på posten. 🤣 Det får inte plats fler! 
Ute och gör av med lite energi. 👌
Emil o Linnéa kom också ut och lekte lite. 💖
Alex hjälper Ylva att klippa gräset. 😍
Jag har länge sagt att jag tror att vårt vardagsrum skulle bli bättre om vi vred på det ett kvarts varv. Men vi har aldrig orkat göra nått åt det. Men nu blev Johan inspererad av grannen som möblerat om så då blev han också sugen. 👏 Sagt och gjort. Här är vardagsrummet efter makeovern. Glömde ta förebilder... 😅 Men här hittade jag några bra bilder i arkivet
Världens bortskämdaste unge fick ett hoppslott (!) helt random av en jobbarkompis till Johan. Förstå lyckan! :D Blir nog poppis hela sommaren. Fast Linnéa tyckte den va läskig. 😅
Okej, okej! En sista matbild. 😂 Blev mycket sånt den här veckan. Men det är ju så kul nu när jag får laga mat och äta efter alla dessa år med kaloriräkning och leva på luft. Det här är en LCHF pannacotta. SÅ lätt, och kanske något av det godaste jag ätit. (Helt sockerfri dessutom) Receptet på den hittar ni här  (Jag använde vaniljpulver istället för vaniljstång)

Jag kan ju tillägga att LCHF fortsätter fungera bra! Jag är fortfarande förbryllad! 
Jag kör, som jag nämnde förra veckan, liberal LCHF. Så jag behöver inte hålla superkoll på kolhydraterna. Mitt mål är INTE att gå ner i vikt just nu (Även om ett par kilo till ner nog inte hade skadat) utan att stå still viktmässigt och sluta få i mig så mycket skräp. 👌
 


Tidigare inlägg